Ты впервые хозяйка вечера - Мир Братц

Главная

Статьи

Форум

Галерея 9.04.2011 Готовимся к роли мамы О мире Братц | Подписка | Регистрация | Модница Ты впервые хозяйка вечера

Готова? Ты сегодня будешь выступать в роли хозяйки домашнего приема. С чего же начать? Если ты хочешь стать хозяйкой вчера, то тебе надо сперва определиться по какому поводу ты хочешь устроить прием, какова его идея, например, твое день рождение, поступление в гимназию, презентация твоего хобби, карнавал, ваш творческий проект с друзьями или вы просто давно не виделись, и хочется встретиться и обменяться впечатлениями. Для любого успешного мероприятия нужен хороший сценарий с изюминками в содержании (необычный гость, приятный сюрприз для каждого, оригинальный прием в дверях, удивительное новое блюдо).

Уметь принимать гостей — это искусство. И любая хорошая хозяйка знает, что дело это нешуточное, ответственное и волнительное. Классик английской литературы Оливер Голдсмит писал, что «… всякое блюдо становится вкуснее, когда приправой ему служит гостеприимство». Действительно, радушный прием — вот то необходимое, что непременно должно быть предложено гостям. Поэтому важно помнить, что прием гостей в своем доме – это не только удовольствие, но и большая ответственность. Как же это сделать?

В первую очередь от хозяев требуется соблюдение правил хорошего тона. Следует запомнить несколько простых вещей: как можно больше времени уделять гостям; познакомить всех гостей между собой; удобно их рассадить; организовать прием так, чтобы гости не скучали.

Прием гостей начинается еще с приглашений. Как правило, на маленькие семейные праздники в кругу друзей гостей приглашают в устной форме при встрече или по телефону. Но можно придать особую торжественность приглашению - написать его на красивой открытке и вручить лично. Когда ты приглашаешь гостя на день рождения, умолчать об этом нельзя, чтобы не поставить его в совершенно нелепое положение, когда другие приглашенные будут дарить подарки. Дурной тон — приглашать в гости через кого-то, а не лично. Это — явное проявление неуважения к человеку, которого ты хотела бы видеть. Приглашение лучше всего делать за несколько дней до назначенной даты.

Хотя на прием неприлично приходить раньше назначенного часа, следует иметь в виду, что такое все же случается. Поэтому примерно за полчаса до прихода гостей необходимо быть одетой и готовой к приему при «полном параде».

Встреча гостей должна происходить в приподнятом, праздничном настроении, чтобы уже с порога чувствовалась особая праздничная атмосфера. С первой же минуты гости должны почувствовать, что им рады, поэтому встречай их приветливо, с улыбкой.

Если до начала торжества остались считанные минуты, то гостям не предлагают угощения. Если времени остается еще достаточно много, рекомендуется накрыть небольшой столик с закусками, фруктами, ягодами, орехами и каким-либо напитком.

К моменту начала застолья стол должен быть полностью сервирован. Постарайся проявить выдумку, изобретательность, вкус, чтобы стол был сервирован не только нарядно, но чтобы сервировка соответствовала и причине празднества. Все должно быть просто. Несколько оригинальных, хорошо продуманных блюд гораздо привлекательнее, чем горы вычурной и жирной еды. За идеями на эту тему можно обратиться к маме, бабушке или интернет ресурс (поле для воображения).

Когда все гости съехались и больше никого не ждут, хозяйка приглашает всех к столу; при этом она встает и делает приглашающий знак рукой.

Чтобы создать на встрече приятную атмосферу, хозяйке предпочтительней завести разговор на интересную для всех присутствующих тему. В случае, если среди собравшихся окажутся страстные спорщики, хозяйка может незаметно переводить разговор на другую тему, смягчать возникшие между гостями конфликты. Особенно внимательной и предупредительной необходимо быть с теми, кто находится у тебя впервые.

Размещение гостей за праздничным столом – настоящее искусство. На маленьких домашних праздниках ты можешь указать каждому гостю его место движением руки. При размещении гостей за столом ты должна учитывать несколько правил. Во-первых, хозяйка дома должна сесть так, чтобы видеть всех гостей, но при этом у тебя должна быть возможность в любой момент встать из-за стола, никого не беспокоя. Во-вторых, места почетных гостей должны располагаться «лицом» к входным дверям. В-третьих, рассаживая гостей, ты должна позаботиться о том, чтобы соседям по столу было интересно друг с другом (заранее продумай увлечения приглашенных).

Если гость совершит неловкость, не подавай виду, что заметила это. Как говорят англичане, подлинное воспитание состоит не в том, чтобы самому не делать ошибок, а в том, чтобы не замечать, когда их сделают другие. Поэтому, если гость что-нибудь разобьет или сломает, не подавай виду, что расстроилась. Постарайся его утешить, ведь человеку и так неудобно.

Всякое блюдо надо сначала предложить гостям, а уж потом взять себе. Следи, чтобы гости не сидели перед пустыми тарелками, чтобы все ели вволю.

На дружеской вечеринке можно и потанцевать. Давно известно, что музыка способствует хорошему настроению людей. Важно, чтобы музыкальное сопровождение приносило удовольствие всем твоим гостям, заранее можно сделать любимую и популярную подборку.

Не подшучивай над манерами других людей (следует всегда помнить, что твои привычки и повадки также могут стать предметом шутки малокультурных людей). Если кто-либо из гостей ведет себя слишком неприлично, вызывающе или заносчиво, попросту не обращай на него внимания. На встречах, где много людей, некрасиво шептаться. То, чего ты не хочешь говорить вслух, лучше оставить до более подходящего случая. Нетактично рассказывать о себе и своих делах, болезнях, неудачах.

Воспитанный человек всегда постарается быть приятным гостем, он не станет сидеть с угрюмым лицом, нагоняя на окружающих тоску, а с доброжелательной улыбкой развлекает других гостей, предлагает темы для беседы или игры.

Если ты хорошо поёшь или играешь на каком-либо музыкальном инструменте, то не отказывайся что-нибудь исполнить, если тебя попросят. Организуй зажигательную игру, конкурсы с награждениями и поощрительными призами, шоу мыльных пузырей, просмотр нового фильма или ролика, все, что на твой взгляд порадует твоих гостей.

Однако в любом случае принимать гостей нужно всегда так, чтобы у них надолго остались самые теплые воспоминания о твоем гостеприимстве! И даже если угощение кому-то пришлось не по вкусу, в памяти у него останется дружелюбие и желание еще раз встретиться.

метки:
Комментировать

Вы должны войти для того, чтобы оставить комментарий.

 Загрузка ... © Мир Братц 2008-2010г.


Создание и продвижение сайтов

rss