1. Алабаш, үч литрлик идишке "Yum" кышка туздалган,
2. бир литр салгычтарды арылтуу боюнча Canned Zucchini сыра
3. Маринатталган стерилдөө литрлик банкага жок "Yum" Zucchini
4. Алабаш помидор жана пияз менен кышка туздалган,
5. Zucchini кышка Болгарский маринатталган,
6. Zucchini рассол кычы же сары кычы толтуруу менен - ​​Кытырак бактагы катары
7. бактагы окшош кыш абдан даамдуу кабачок, (Video)
8. Маринатталган Zucchini кышка козу карын сыяктуу - даамдуу жашылча
9. үйдө кышында кантип таттуу туздалган Zucchini: Secrets & эрежелери

Recipes:

Кел кабачок сыяктуу келечекте колдонуу жөнөкөй нерселерди, мисалы, жашылча-бланкына тууралуу сүйлөшүп көрөлү. Кудай Өзү аны туздалган, анткени кышка даярдануу үчүн бизге да айтылгандай, алар тез эле, мөмө-жемиш көп, арзан да турат берет өсөт.

Көптөгөн эже адилетсиз маринаддалган Zucchini көз жумуп жана өзүнчө тамак катары, аларды көргөн жок. Жеке мен, бактагы алачыктай да көп маринаддалган Zucchini жагат. Алар көп таттуу алган жана жыпар жыттуу. Мен да кетим жасап, алардын кыш негизинде эмесмин, ал туздалган алда канча даамдуу экен.

Өз даамы, алар айткан жана башка жашылча-же жемиш кабачок менен бирге өз жакынынын табит өрчүтүүгө жок. Ошентип, алар да ар кандай seaming экзотикалык ПРООН жергиликтүү колдонулат.

Биз өтө жөнөкөй ыкма менен адаттагыдай эле башташат, андан кийин биз ишин кыйындатат.

Алабаш, үч литрлик идишке "Yum" кышка туздалган,

жашылчалар:

• 1,5 кг Zucchini,
• лук 2 даана,
• сарымсак 5 тиштери,
• бир нече бутак петрушка.

: White үчүн:

• 3 аш кашык шекер
• 2 кашык туз
• калемпир 5-6sht,
• кашык сирке суу 78%.

Бул сумма үч литрлик идиш турган. стерилдөө, эки, үч литрлик идишке зарыл болгон жок Zucchini Marinate, ал акырындык менен, стерилдөө үчүн керектигин четтетүү муздатуу ири суммасы болуп саналат жана иш жүзүндө агызуу жараянын баштайт.

Кабачок бир өлчөмүн алып - майда бүдүрчөлөр бир бүтүн, чоң тытышы орнотсо болот.

1. дагы бекем жашылча кет кылып, кумурасын толтуруп. Сарымсак, калемпир жана петрушка биз түбүндө коюп.
2. кайнак суу куюп, бир капкак менен жаап, бир туруп, 15 мүнөт бергиле.
3. өзүнчө казанды суу бириктирилген, дагы кайнатып, кайра толтурат. Биз 15 мүнөт күтүп жатабыз жана казанды салып жатпайбы.
4. Дагы, шекер, туз, уксус өзөгүн кошуп, бир кайнатып алабыз аз туруучу жара берет жана ал көпчүлүк жамынып алган: White төк.
5. , Тоголоктоп салып. Кереги жок!

Мен иштеп, адатта, үч эле кумурага тоголотуп тездетүү керек. Мен беш литрлик идиште суу ысытыш.

мага бир аз куулук! Эгер 3-4 помидор менен уруп өлтүрсө, анда жалпысынан даамы сыйкырдуу экен!

бир литр салгычтарды арылтуу боюнча Canned Zucchini сыра

Бул ыкма дүкөндөрдө сатылган так классикалык болуп саналат. рецепт үч литрлик идиштери болот.

жашылчалар:

• чучук 2кг
• Сарымсак 2 башчылары.
• Black peppercorns 3 Ар бир.

: White:

• суунун жарым литр,
• кант 4-табактарды,
• туз 2- кашыктарды
• уксус негизи - бир кашык.

Маанилүү! Бул арылтуу үчүн чоң кастрюлясына керек.

1. Мен эки тараптын жашылча көрүүгү кесип коюу бир сантиметрдин ашык эмес тилкелери, аларды кесип.
2. бекем банктарда коюп, сарымсак бүдүрчөлөр бөлсүн жана түбүндө коюшту.
3. Биз: White даярдоо: бардык кызыды аралаштырып, бир нече мүнөт мөөн берет.
4. кайнак тузга толтуруп, алардын жумула жашырылып.
5. чоң көмөч банк коюп, сүлгү х / б боюнча, таштанды челектери ийнине көмөч казанга суу куюп, өрттөп.
6. суу куюлган казанды бир жарага келгенде кийин, он мүнөт күтөмүн - стерилдөө литр жаралган бул убакыт.
7. Биз сууну алып банктарды, ордунан жылдырып жана кийиминин астында буруп алып.

Бул ыкма, сиз жыт болот. Ар бир идишке сабиз ондон кошуундарын коюшат, ал абдан даамдуу кышкы pohrustet туздалган сабиз болот.

Маринатталган стерилдөө литрлик банкага жок "Yum" Zucchini

Бул салкын рецепт бир досу менен чыгарылды. Бир нече убакыт бою менин балдарым, үч литрлик идишке бош изилдөө жана эмне үчүн кетип калды, мен жөн эле эч нерсеге жарабады. Үч литрлик кумуралары илинет.

жашылчалар:

• Zucchini, бүдүрчөлөр 2 кг кесип,
• сарымсак кесилет, 9.

Бул ыкма, ал бардык: White менен башталат. суу литр куюп ири кең көмөч-жылы, 10-буурчак кара калемпир жана жыпар жыттуу 4 4 кашык шекер жана туз 2 кашык койду. dessertspoonful уксус куюп, кайнатып алып.

кайнак: White бир бай жалбырактын ичинде, кесинди Zucchini төмөн, бирдиктүү жылытуу үчүн Skimmer козгойт. кайнап кийин, кузгун саны эмес,! Үч мүнөт өткөндөн кийин, тез эле чыгарып жана lavrushku ыргытып, кумураларын тукумсуз үчүн үстүнө аралашмасын жайып ар салып сарымсактын үч тиштери ыргытып, тоголоктоп. бир тон ашык күйгүзүү.

Из конулдуу, тезирээк!

Негизги бет сактоо менен эле токтоп калган эмес - кышында башка параметрлери даярдык карап:

1. Маринатталган помидор - 11 Recipes
2. Туздалган бадыран - 12 Recipes
3. коңгуроо калемпирди Lecho
4. Adzhika үй
5. кышында баклажан - жөнөкөй жана даамдуу Recipes

Алабаш помидор жана пияз менен кышка туздалган,

бир рецепт эмес, жана ыр! Эмне деп аталат - Yum! Төрт литр кумуралары илинет.

жашылчалар:

• Zucchini, кыйылган жарым килограмм шакекче
• кичинекей тыгыз помидор 1 кг
• пияз, майдаланган чоң кружка - 4 чоң пияз.

Ар бир идиш түбүндөгү койду:

• жарым жалбырактары,
• үч буурчак кара калемпир,
• эки - жыттанып,
• эки бышактап жиберип,
• үч Сарымсактын тиштери,
• хрен тамыры бир кичинекей эле бөлүгү.

катмарлар кумурасын толтуруп - лук, Zucchini, томаты.

Оозу байланбаган жана үстү кайнак суу толтуруп, 10 мүнөт тура берет.

өзүнчө идишке банкага суу агызып, кайнатып, кайра толтурат.

Он мүнөт өтүп-өтпөй, дагы бир жолу суу куюп, жылуулук үчүн койду. кант 6 кашык аш кашык кошуп, туз кайык слайдда эки кашык. Биз кичинекей туруучу жара берет жана кассалар: White төгөм.

уксус жана тактоо бир чай кашык ар бир жарым кошту. жана кийиминин астында күйгүзүү.

Сиз капкакты алып, мен бул seaming көпчүлүк ... бардык биринчи жакшы, эмне деп ойлойм эч качан, мен: White ичишет. Right четинде үстүнөн эч кандай чыдамдуулук жок болгондуктан, ал тургай, бир кружка куят!

Zucchini кышка Болгарский маринатталган,

Бул салттуу ыкма Анткени сен керек болот:

• Zucchini чоң бөлүктөргө кесип, 1,5 кг,
• Сарымсак 6 тиштери,
• калемпир ачуу чейрек сезм
• чатыр укроп.
• эки барактар ​​көрүлгөн
• туз 2- жыпар жыттуу заттар түтөтүлүүчү идиштерди,
• 3-кашык кумшекер,
• кара калемпир буурчак 5шт,
• бей жалбырак 1-бөлүгүн,
• уксус өзөгү кашык.

Биз кадам-кадам болот:

1. көп кенен казанды суудан бир литр куюп. , Туз, шекер куюп кайнатып алабыз.
2. Skimmer биз сарымсак, калемпир, Жалбыз, карагат, бүлдүркөн, жалбырактары, lavrushku жана жарым мүнөткө: White кайнап, аларды малып, анан идиш коюп кой.
3. Биз суу каптайт деп жашылча: White уйкусуна кетпешим. 8-10 мүнөт бышырышат.
4. Биз идиш бир жапкак кашык жайып.
5. : White чыйкан дагы, уксус куюп, үстүнө чыгып сүйлөйт. , Тоголоктоп салып.

Натыйжада СССР мезгилинен бери бизге тааныш болгон абдан Bulgarian маринаддалган Zucchini, даамы. столдун жана картошка менен котлеты жылуу тышкары үчүн жакшы ысылык.

Zucchini рассол кычы же сары кычы толтуруу менен - ​​Кытырак бактагы катары

Бул Кытырак жана таттуу жана кычкыл тартса, өтө ширелүү жана өзгөчө. Prescription литрлик идиш.

узунунан кесип кирди, бийиктиги литрлик банкага чейин коюу Zucchini узундугу эмес.

Тёмёнкъ тарабында төрт сарымсак тиштери салып, allspice эки буурчак, буурчак төрт кара калемпир жана бай жалбырак.

тик сындырым нан коюп, катуу ичип толтургула.

: White: жарым литр суу, туз жарым кашык, дан эгиндери менен кашык сары кычы, сары кычы майда эки кашык кант жарага бир кашык жана кашык уксус куюп.

ысык: White идиш жогорку төк. кайнап кийин жыйырма мүнөт жылуу сууга салып, суу идишке салып, стерилденген. Алып салуу жана тоголотуп келгиле.

Достор жана үй-бүлө бул өзгөчө табитти салык берет.

бактагы окшош кыш абдан даамдуу кабачок, (Video)

Чындыгында, бул ыкма үчүн кышка жакшы туздалган кабачок кылуу - ошол эле даамдуу жана crunchy, бадыран сыяктуу. бактагы да даамдуу.

Маринатталган Zucchini кышка козу карын сыяктуу - даамдуу жашылча

Бул ыкма менен бышырылган табактын түрү, сүт козу карындар жана жыпар жыттуу заттарды и маринатталган буту аны тепек өзгөчө даам берет окшош болот. Ал тез жана оной жасалат, ошондуктан көптөгөн үй ашканада кылат. Бул ыкма көп айырмачылыктар, мен абдан жалкоо тандап алды.

Бул кадам ыкма менен менин кадам болуп саналат:

1. 2 см же андан кичирээк, антпесе бир тарап менен кесимчелер Zucchini, бир килограмм зейтин.
2. Сарымсактын Беш тиштери кылдат бычак менен кылдат өчүргүлө.
3. Майдаланган петрушка бир тутам жарып.
4. коюу түбүнө менен кең көмөч баарын куюп, жакшылап аралаштырып, мен оң-тараптуу болот.
5. чыны менен өсүмдүк майы жарым, бир чөйчөк жана сирке 5 аш кашык аралаштырып. туз же бир аш кашык шекер же бир аш кашык, жакшылап аралаштырып кошуу.
6. даяр: White куюп, аралаштырып.
7. 3-4 саатка салкын жерге коюп, кээде козгогон.
8. Zucchini ширесин адилет суммасын берет, сен кээде козгогон, бирок сокур жок, бир аз ысыктан үстүнө коюп, 20 мүнөт себилип керек.
9. Тездик менен тукумсуз кумуралар жана ролл чейин көбөйтүү. алуу түрүндө бир тери алдындагы Cool.

Кышы суук кечинде кооз жана өзгөчө снэк токойлордо жана козу карын токой рухтун сейилдөө жөнүндө, жайдын эсибизге салып турат.

үйдө кышында кантип таттуу туздалган Zucchini: Secrets & эрежелери

Бүгүн биз кышка кабачок Pickling жөнүндө сөз болду. Бул жараян оор эмес, менин көз карашым боюнча, аны негизги нерсе тукумсуздукка аткарууга. Ошондуктан, азыркы эрежелер бар:

1. таза кол жуу салтын Jars жана капкактарды жакшылап арылтуу.
2. seaming банктардын кийин муздак чейин өөдө-ылдый кылып, камдык абалда бурулуп, анан погреб же үлгүрбөй жок.
3. Кабачок, быша элек, аз өлчөмүн колдонушат. аз - ушунчалык даамдуу, ал априордук болуп саналат. Ал эми мыкты - чакан Zucchini, чынында, аларга ачык түстөрдү зыян. Натыйжада бир гана даамдуу эмес, ошондой эле абдан сонун эмес.
4. Бардык жашылчаларды жууп, тазалап жатышат. бул орой болсо терини тазалоо жана зарыл болсо, үрөн бөлмөлөрдү жок.
5. узундугу 10 см болгон кичинекей Zucchini толугу менен туздалган, ири жемиштер бөлүктөргө кесип, 3 см ашык эмес тору- сыра болушу мүмкүн.
6. marinating жашылчалар муздак суу менен эки саатка чылап керек чейин суу менен толтурулган жана суюк: White алынган деп.

Бир нече адамдар кабачок, ашкабак тууганы эмес экенин билебиз, бул өзү ашкабак болуп саналат! анын түрүнүн бири, сүйрү жемиштер менен бадалдардын. Ал Мексиканын түндүгүндө бизге келди. Ошондо гана, Ботаникалык бак кебейтшген Europe аны өсүп, сейрек экзотикалык сулуу.

биринчи даам, быша элек кабачок Италия боолгоду. Бул өнүм негизинен, ал болгону 27 калория бар калориялуу бери dieters үчүн жакшы жышаан. Бул ага көп жашылчалар, Vitamins жана минералдар жей жеңил, ошондуктан балдар менен клиникалык-аш колдонулат.

Zucchini даярдоо үчүн дүйнөнүн ар кандай ашканалардан-жылы тамак жүздөгөн бар. Бул өсүмдүк, куурулган көккө, ашкөк, бышырды. Zelentsy жана бышкан мөмө катары пайдаланылат. Италия, Испания, ал тургай, бышырылган темпура Zucchini гүл.

Ооба, балким, баары сиз Pickling Zucchini жөнүндө билиши керек. Secrets бөлүштү да, тажрыйба. Ийгиликтүү сен бланк, урматтуу бий, жана кечки дасторкондо сиздин немат ыраазы жүрүүчүлөрүн!